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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Packung (250 g) gekühlter Frischteig für Croissants

4 EL Emmentaler-Käse

2 EL Sesam

75 g Marzipan-Rohmasse

2 EL gehackte Pistazien

1 Eigelb

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Zubereitung

Teig entrollen und in Dreiecke trennen. 3 Stück mit Käse und Sesam bestreuen. Restliche Croissants mit je 1 kleinen Rolle Marzipan belegen. Mit Pistazien bestreuen. Teig von der breiten Seite her locker aufrollen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen und noch etwas bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 12-15 Minuten backen. Schmecken lecker, mit Butter bestrichen.