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Top 5 Herzkuchen - Rezepte für die Liebsten

Süße Liebeserklärungen für viele Anlässe: Unsere Top 5 Herzkuchen sind echte Hingucker und schmecken nach Erdbeere, Schokolade und ganz viel Liebe. 

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Erdbeer-Herzkuchen
Süße Herzkuchen, mit ganz viel Liebe gebacken, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
 

1. Erdbeerherz zum Muttertag

"Alles Liebe zum Muttertag!" wünschen wir in diesem Jahr mit einem himmlischen  Erdbeer-Herzkuchen. Dafür wird nussiger Rührteig in einer Herzkuchen-Form* gebacken und später mit fruchtiger Erdbeercreme gefüllt. Zum Schluss bekommt der Kuchen ein hübsches Kleid aus Creme und Erdbeerscheiben.

Zum Rezept für Erdbeerherz zum Muttertag >>

 

2. Schokoladenherz à la Sacher

Schokoherz nach Sacher
Herzkuchen mit ganz viel Schokolade und einem Hauch Himbeere, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Unter einer zartschmelzenden Glasur versteckt sich ein extrasaftiger Schokokuchen, der nach dem Backen rundherum mit Himbeer-Konfitüre bestrichen wird. In Kombination mit der leicht herben Zartbitterschoki in Teig und Glasur ist der Herzkuchen ein echtes Geschmackserlebnis.

Zum Rezept für Schokoladenherz nach Sacher >>

 

3. Einfacher Herzkuchen mit Kirschen

Einfacher Herzkuchen aus Rührteig
Der Herzkuchen aus Rührteig überrascht im Inneren mit saftigen Kirschen, Foto: Show Heroes

Diesen Easy-Peasy-Herzkuchen bekommen auch absolute Neulinge und echte Anfängerinnen gebacken. Ein unkomplizierter Rührteig wird mit Kirschen aus dem Glas aufpoliert und nach dem Backen mit Puderzucker und knackigen Mandelblättchen hübsch dekoriert.

Zum Rezept für einfachen Herzkuchen >>

 

4. Herzkuchen aus der Kastenform

Herziger Orangen-Kasten
Herzkuchen mit Wow-Effekt aus der Kastenform, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

"Äh, wie kommt denn das Herz da rein?" An dieser Stelle verraten wir dir nur soviel: Eine Hälfte des Teiges wird rot gefärbt, vorgebacken und anschließend herzförmig ausgestochen. Wie genau das funktioniert, erfährst du im Rezept. PS: Der Orangen-Herzkuchen sieht nicht nur fantastisch aus, er schmeckt mindestens genauso gut!

Zum Rezept für Herzkuchen aus der Kastenform >>

 

5. Gedeckter Herzkuchen mit Apfel-Kirsch-Füllung

Gedeckter Apfel-Kirsch-Kuchen
Fruchtiger Herzkuchen aus der Pieform, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Herz an Herz bildet der Mürbeteig mit Frischkäse eine hübsche Decke für die fruchtige Pie-Füllung aus Kirschen und Äpfeln. Goldbraun gebacken sorgt dieser Herzkuchen für Begeisterung am Tisch. Dazu schmeckt ein Klecks kühle Schlagsahne.

Zum Rezept für gedeckten Herzkuchen mit Apfel-Kirsch-Füllung >>

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