Geburtstagskuchen - Rezepte für den großen Tag

Über diese bunten Geburtstagskuchen freuen sich kleine und große Geburtstagskinder. Ob bunt verziert, wild gemustert oder ganz klassisch mit Zucker- oder Schokoguss - hier findest du das passende Rezept!

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Geburtstagskuchen - wir sagen "Happy Birthday"!

Ein schöner Geburtstagskuchen sagt mehr als 1000 Worte. Trotzdem darf ein "herzliches Glückwunsch" natürlich nicht fehlen.

Ob Rührteig aus der Gugelhupf- oder Kastenform, bunt gefärbt als Papageienkuchen oder mit Zebra-Muster, kleine Cheesecakes im Muffin-Gewand, Kuchen im Waffelbecher & vieles mehr - unsere Rezeptideen sind für jedes Alter und jeden Geschmack gemacht und überzeugen mit buntem Zuckerguss, ganz viel Schokolade, Früchten, Nüssen oder auch mal einem guten Schuss Likör

Geburtstagskuchen für Kinder

Hauptsache bunt! Kinder freuen sich über lustige Muffins mit Gesichtern und leckere Kuchen mit ganz viel Streuseln, Schokolinsen und Kerzen zum Auspusten. Wie wäre es mit bunten Backwerken wie Regenbogenkuchen oder fantasievolle Motivkuchen? Ob Fußballkuchen, Schmetterlingskuchen, Piratenkuchen oder Dinokuchen - ein Geburtstagskuchen in Form der liebsten Hobbys oder Interessen kommt garantiert gut an.

Geburtstagskuchen für Erwachsene

Ganz klar: Die bekannten Klassiker aus unserer Kindheit möchten wir nicht missen, denn sie schmecken nach wie vor phantastisch. Mittlerweile haben es uns aber auch besondere Geburtstagskuchen mit spezielleren Zutaten wie Likör, Bier, Wein, Cola, Kaffee oder Lakritz sehr angetan. Geburtstagskuchen für erwachsene Freunde oder Familienmitglieder sollen doch etwas ganz Besonderes sein, oder?

Geburtstagskuchen für die große Runde

Wer für eine große Geburtstagsrunde backen möchte, macht am besten einen Blechkuchen. So lassen sich eine Vielzahl von Gästen mit Kuchen verwöhnen. Belegt mit Früchten der Saison, als Käsekuchen vom Blech oder in Brownie-Form schmecken die einfachen Geburtstagskuchen sensationell. Viele Kuchen vom Blech eignen sich außerdem gut für den Transport und sind damit perfekte Geburtstagskuchen fürs Büro.

Wie viel Kuchen sollte ich pro Person einplanen?

Egal ob du nun die Kuchenmenge für 10, 20, 30 oder 40 Personen planst: Pro Kuchenesser solltest du mit 2 Stücken Kuchen, Torte oder Muffins rechnen. Je nach Anzahl der Kinder oder guten Esser kannst du diesen Grundwert anpassen.

Unser Tipp: Verteile übrig gebliebenen Geburtstagskuchen zum Schluss an die Gäste, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Plane doch außerdem einen Kuchen ein, der sich gut einfrieren lässt. Hier geht's zu unseren Tipps zum Kuchen einfrieren >> 

Deko-Tipps für den perfekten Geburtstagskuchen

Mit unseren Tipps für bunte Kuchen-Deko werden selbst einfache Kuchen zum Hingucker. Zu guter Letzt machen leckere Toppings und strahlende Kerzen den Geburtstagskuchen unvergesslich:

Geburtstagskuchen 2.0 - die Torte

Wenn die Zeit da ist, kannst du dem Geburtstagskuchen ein sahniges Upgrade verpassen und dem Geburtstagskind stattdessen mit einer Torte den großen Tag versüßen. Unsere schönsten Rezepte sind bunt, cremig und mit viel Schokolade, Bonbons oder Früchten bestückt: