Baileys-Kugeln

Name: Baileys-Kugeln
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Ingredients: 65 g Biskuitboden; 75 g weiche Butter oder Margarine; 100 g Zartbitterschokolade; 3 EL Kakao; 3-4 EL Cream-Likör (z. B. Baileys); 20 g gemahlene Mandeln; 2-3 EL Puderzucker

Lecker

Baileys-Kugeln Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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30 Min.

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

65 g Biskuitboden

75 g weiche Butter oder Margarine

100 g Zartbitterschokolade

3 EL Kakao

3-4 EL Cream-Likör (z. B. Baileys)

20 g gemahlene Mandeln

2-3 EL Puderzucker

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Zubereitung

Biskuit fein zerbröseln. Fett in Stückchen in eine Schüssel geben. Schokolade fein darüberreiben. 1 EL Kakao daraufsieben. Likör, Mandeln und Biskuit zufügen. Alles mit den Knethaken des Handrührgerätes leicht verkneten. Masse ca. 30 Minuten kalt stellen

Aus der Baileys-Masse ca. 40 kleine Kugeln formen. Eine Hälfte in Puderzucker, andere in 2 EL Kakao wenden. Kugeln kühl und trocken lagern

Nährwerte

Pro Stück

50 kcal
1 g Eiweiß
4 g Fett
4 g Kohlenhydrate

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