Bandnudeln mit Meeresfrüchten

Name: Bandnudeln mit Meeresfrüchten
Cook time: 35 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 2 mittelgroße Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 250 g Champignons; 2 EL Öl; 1 Packung (450 g) TK-"Frutti di mare"; (Mischung aus Shrimps, Tintenfisch und Muscheln); 150 ml Weißwein; 1 Packung (500 g) stückige Tomaten; Salz; grober Pfeffer; 400 g Bandnudeln; 1/2 Bund Dill; evtl. Zitronenspalten; zum Garnieren

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Zutaten

2 mittelgroße Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
250 g Champignons
2 EL Öl
1 Packung (450 g) TK-"Frutti di mare"
(Mischung aus Shrimps, Tintenfisch und Muscheln)
150 ml Weißwein
1 Packung (500 g) stückige Tomaten
Salz
grober Pfeffer
400 g Bandnudeln
1/2 Bund Dill
Zitronenspalten
zum Garnieren

Zubereitung

35 Minuten

leicht

1.: Zwiebeln schälen und grob würfeln. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken oder sehr fein hacken. Champignons putzen, waschen und halbieren
2.: Öl erhitzen. Pilze darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und mit anbraten. Meeresfrüchte zufügen und unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Wein und Tomaten zugeben, aufkochen und ca
3.: 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
4.: Inzwischen Nudeln in kochendem Salzwasser 8-10 Minuten garen. Dill waschen und, bis auf einen Rest zum Garnieren, hacken
5.: Nudeln abtropfen lassen und mit der Soße anrichten. Mit gehacktem Dill bestreuen. Mit Dillfähnchen und evtl. je 1 Zitronenspalte garnieren
6.: Getränk: Weißwein-Schorle