Beschwipste Erdnuss-Schmandcreme

Name: Beschwipste Erdnuss-Schmandcreme
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Schmand; 200 g cremige Erdnusscreme; 50 ml + 4-6 TL Eierlikör; 100 g Schlagsahne; 2 Päckchen Vanillezucker; 40 g Vollmilchkuvertüre

Lecker

Beschwipste Erdnuss-Schmandcreme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Schmand

200 g cremige Erdnusscreme

50 ml + 4-6 TL Eierlikör

100 g Schlagsahne

2 Päckchen Vanillezucker

40 g Vollmilchkuvertüre

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Zubereitung

Schmand und Erdnusscreme mit den Schneebesen des Rührgeräts cremig aufschlagen. Zum Schluss 50 ml Eierlikör unterheben. Erdnuss-Schmandcreme in vier bis sechs Gläser verteilen.

Sahne steif schlagen, dabei Vanillezucker einrieseln lassen. Sahne in einen Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle füllen und als Tuffs auf die Creme spritzen. Kuvertüre grob raspeln und auf die Sahnetuffs streuen. Vor dem Servieren jeweils 1 TL Eierlikör über die Sahnetuffs träufeln.