Biergarten-Rezepte für zünftige Schmankerl

Wenn im Sommer die Sonne lacht, geht es raus in den Biergarten. Bei Weißbier, Leberkäs und Brezn lassen wir es uns so richtig gut gehen. Hier findest du die leckersten Rezepte für zünftige Brotzeit, Mittag- oder Abendessen. An guadn!

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Typische Rezepte aus dem Biergarten

Unsere Biergarten-Schmankerl sind bunt gemischte Gerichte, die von deftigen Klassikern wie Backhendl und Wurstsalat bis hin zu neuen zünftigen Ideen wie Leberkäs-Burger reichen. So macht Biergarten Spaß!

Biergarten-Klassiker, die wir lieben:

Zünftige Brotzeit

Zum richtigen Biergarten-Feeling gehört immer auch eine deftige Brotzeit mit frischem Bauernbrot, Laugenbrötchen oder Brezn. Diese wird oftmals aus verschiedenen, kalten bayrischen Spezialitäten zusammengestellt und auf einer Platte angerichtet. Dazu zählen zum Beispiel eine Auswahl an würzigem Käse, Obazda, Schinken, GriebenschmalzRadieschen, aufgeschnittenem Radi und Gewürzgurken. 

Vegetarische Biergarten-Rezepte

Neben einer fleischlosen Brotzeit kannst du als Vegetarierin oder Vegetarier auch auf weitere bayerische Spezialitäten zurückgreifen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem deftigen Kartoffel-Käsesalat, vegetarisch gefüllten Laugenbrötchen oder einem Schnitzel Wiener Art ganz ohne Fleisch?

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