Frozen Yogurt Bars
Kalorienarm und erfrischend kommen unsere cremigen Joghurt-Eis-Riegel daher und sind damit nicht nur ein perfekter Sommer-Snack, sondern machen auch als hübsches Dessert eine tolle Figur. Und das Beste: Du brauchst nicht mal eine Eismaschine!
Diese Frozen Yogurt Bars mit Erdbeeren und Pistazien sind der perfekte Sommersnack – und dabei überraschend kalorienarm.
Mit nur rund 100 kcal pro Stück sind sie die leichte Alternative zu klassischem Eis und machen nicht nur im Alltag, sondern auch als hübsches Dessert richtig Eindruck.
Das Beste: Du brauchst weder Eismaschine noch komplizierte Zutaten. Griechischer Joghurt wird mit Honig und etwas Vanille verfeinert, dazu kommen Erdbeerstücke und für den knackigen Extra‑Kick geröstete Pistazien. Nach ein paar Stunden im Gefrierfach lässt sich der gefrorene Joghurt ganz einfach in Riegel schneiden – fertig ist dein selbst gemachtes Eis‑Upgrade.
Zutaten
500 g griechischer Joghurt
100 g Honig
1 TL Vanille-Aroma
1 Prise Salz
100 g Erdbeeren
50 g Pistazien
Zubereitung
Pistazien in einer Pfanne ohne Öl rösten. Erdbeeren klein schneiden.
Griechischen Joghurt mit Honig, Vanille-Aroma und einer Prise Salz mischen. Erdbeeren und Pistazien untermengen.
Die Joghurtmischung in einer rechteckigen Form (20x32 cm) verteilen und für 5 Stunden in das Gefrierfach geben.
Den Frozen Yogurt aus der Form stürzen und in Riegel schneiden.
Nährwerte
Pro Stück
- 102 kcal
- 2 g Eiweiß
- 6 g Fett
- 9 g Kohlenhydrate
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