Frühlingssalat mit gebratenen Maultaschen

LECKER-Logo - Foto: LECKER.de
Lecker
Frühlingssalat mit gebratenen Maultaschen Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Auf Pinterest merken
Ähnliche Rezepte:
Spargelsalat vom Blech Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts
02. Mai 2020
Aus dem Ofen: Spargelsalat vom Blech

Beim Rösten im Ofen entsteht ein ganz intensiver Geschmack. Das Geheimnis, damit der warme Salat schön knackig ist? Kartoffeln zuerst, die anderen Zutaten erst später aufs Blech packen.

3,9
60 Min.
Vegetarisch
Grüner Kartoffel-Spargelsalat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
27. Mai 2023
Grüner Spargel-Kartoffelsalat

Ein guter Kartoffelsalat sollte auf keiner Grillparty fehlen. Solang es noch grünen Spargel gibt, schwören wir auf dieses köstliche Rezept mit frischen Kräutern, Ei und Speck.

4,5
75 Min.
Grüner Spargelsalat Rezept - Foto: Show Heroes
Grüner Spargelsalat - das beste Rezept

Der klassische grüne Spargelsalat mit Tomate und Mozzarella macht uns die Spargelsaison 2024 so richtig schmackhaft!

20 Min.
EIer-Radieschen-Salat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Eier-Radieschen-Salat
40 Min.
Spargelsalat mit Ei Rezept - Foto: ShowHeroes
22. April 2021
Omas Spargelsalat mit Ei

Omas weißer Spargelsalat mit Ei, Kochschinken, Schnittlauch und cremigem Dressing - ein echter Klassiker in der Spargelzeit!

4,4
45 Min.
Frühlingshafter Eiersalat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
20. März 2024
Frühlingshafter Eiersalat

Auf diesen Eiersalat schwören wir! Mit knackigem Eisbergsalat, Radieschen, Kresse und cremigem Curry-Dressing kommt er herrlich leicht daher, macht aber trotzdem satt.

5,0
20 Min.
Lowcarb
Vegetarisch
  • Zubereitungszeit:
    25 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Packung Maultaschen

Salz

250 g Vollmilchjoghurt

Saft von 1 Limette

Pfeffer

1 Pflücksalat

1 Bund Radieschen

½ Bund Lauchzwiebeln

150 g Zuckerschoten

5 Stiele Kerbel

2 EL Sonnenblumenöl

Fehlt noch etwas?
Amazon
Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

1

Maultaschen in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Joghurt und Limettensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen, trocken schütteln und auseinander zupfen. Radieschen waschen, putzen und vierteln.

2

Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.

3

Zuckerschoten waschen, putzen, schräg halbieren und in kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten garen. Abgießen, kalt abschrecken, abtropfen lassen. Kerbel waschen und trocken schütteln. Salat, Radieschen, Lauchzwiebeln und Zuckerschoten mit dem Dressing vermengen.

4

Maultaschen abgießen und abtupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Maultaschen darin unter Wenden ca. 4 Minuten braten. Salat in einer Schale anrichten, Maultaschen daraufsetzen und mit Kerbel bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

  • 310 kcal
  • 12 g Eiweiß
  • 11 g Fett
  • 39 g Kohlenhydrate
RezepteSalat-RezepteFrühlingssalatHauptgerichteGemüseVegetarischFrühling
Pizzetti aus dem Pizzadom - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Pizzadom – die besten Pizzarette-Modelle im Vergleich

Selbstgemachte Piccolinis: Im Pizzadom, auch Pizzarette genannt, backen bis zu 8 Personen ihre Mini-Pizza. Wir zeigen dir unsere Favoriten!

Cremiger Spaghetti-Salat nach Carbonara-Art mit Rucola, Speck, geriebenem Käse auf einem dekorativen Keramikteller - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Carbonara-Salat zum Grillen - cremig, würzig, mal was anderes
3,7
40 Min.
Kalte Gurkensuppe mit Joghurt, frischem Dill und Gurkenstücken, serviert in einer weißen Schale auf einem blauen Leinentuch. - Foto: Show Heroes
Kalte Gurkensuppe

Erfrischend, würzig und kalorienarm, dazu einfach und turboschnell gemacht – kalte Gurkensuppe mit Dill ist besonders an warmen Tagen ein echter Genuss.

4,4
20 Min.
Vegetarisch
7-Tassen-Salat mit Schnittlauch in einer großen blauen Servierschüssel mit schwarzem Servierbesteck - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
14. September 2022
7-Tassen-Salat: Der Grillhit für heiße Sommertage

Im 7-Tassen-Salat treffen Kartoffeln, Eier, Salatgurke, Frühlingszwiebel, Apfel und Kochschinken auf ein Dressing aus griechischem Joghurt und frischen Kräutern. In der Tasse abgemessen - fertig ist die Salatschüssel voll Glück!

4,0
35 Min.
In längliche Viertel geschnittene Corn Ribs auf einem Servierteller, dekoriert mit Koriander und Limettenvierteln. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Corn Ribs (Maisrippchen vom Grill)
35 Min.
Vegetarisch
Zwei Involtini in cremiger Sauce, serviert auf würziger Tomatenpolenta, angerichtet auf einem hellblauen Teller mit frischer Petersilie garniert. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Involtini di vitello nach apulischer Art
45 Min.