LECKER 03/2019

Genial einfach!

Birte Wloka, Redaktionsleitung LECKER.de - Foto: LECKER.de

Birte Wloka, LECKER.de Food-Redaktion

LECKER 03/2019 — Die LECKER 03/2019 gibt's jetzt im Handel Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Die neue LECKER ist da!

Machen wir es uns doch leicht mit Gerichten aus nur einem Topf, einer Pfanne oder vom Blech!

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Die Themen der Ausgabe:

Gruß aus der Küche: Herzhafte Kamelle
Wir freuen uns aufs Altwerden: Buletten, Pommes und Auflauf aus Brötchen vom Vortag
One-Pot-Wonders: Unsere Alles-aus-einem-Topf-Gerichte sind der Hit
"Da wird der Hund in der Pfanne verrückt": LECKER-Menü in drei Gängen
LECKER-Küchenkosmos: Milch mal ohne Kuh
Helden des Alltags: Neues von Minnie Money und ihren Freunden
Kochschule: Pannfisch
Special: Simply Tarik
Backen: Vier Herzblatt-Kuchen zum Verlieben

Tarik Rose - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Tarik Rose - Koch und Küsten-Schnauze

Er ist der neue Starkoch am LECKER-Himmel: Tarik Rose, gebürtiger Kieler, Küsten-Schnauze und Rote Bete-Junkie. Mit der Liebe zu guten Produkten zeigt er uns, welches Potential in regionalen Lebensmitteln steckt. Getreu seinem Motto "Keep it simple" zaubert er damit herrlich abwechslungsreiche Gerichte.

Mit LECKER auf den Geschmack gekommen? Dann abonnieren Sie guten Appetit und überlegen Sie nie wieder, was Sie heute kochen müssen. Ein Blick in den Briefkasten genügt!

Video-Tipp

Video Platzhalter

Video: Bit Projects

Auf einer Arbeitsfläche in der Küche stehen die Cosori 5,5-Liter-Heißluftfritteuse und darin zubereitete Speisen. - Foto: LECKER.de / Constanze Brinkschulte

Es rappelt in der Kiste

Cosori 5,5L XXL im Test: Gute Heißluftfritteuse für Einsteiger

Krosses Hähnchen, goldbraune Pommes – das schafft die Cosori Heißluftfritteuse 5,5L XXL. Im Test lässt sie aber auch Wünsche offen.

Spargelcremesuppe - Foto: ShowHeroes

Klassische Spargelcremesuppe - das einfache Grundrezept

Cremig und mit vollem Spargel-Aroma ist diese Suppe ein echtes Highlight. Wir erklären, wie einfach du feine Spargelcremesuppe zubereitest.

Pancakes mit Vanillecreme und Erdbeer-Minz-Tatar - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Zum Verwöhnen: Top 5 Rezepte für das Muttertagsfrühstück

Zum Muttertag wird’s richtig lecker – überrasche Mama mit einem Frühstück, das von ganzem Herzen kommt. Zum bunten Blumenstrauß gibt’s gefüllte Croissants, goldene Omeletts und frische Köstlichkeiten, die ihren Ehrentag noch besonderer machen. Unsere Top 5 Rezepte sorgen für strahlende Augen und ein glückliches Lächeln!

Grillsalat mit Basilikum-Öl - Foto: House of Food / Bauer Food Experts

Grillsalat mit Basilikum-Öl

Aprikosen-Hummel-Torte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Wir haben Hummeln auf dem Kuchen. Und zwar aus Dosenaprikosen. Angelockt vom sonnengelben Fruchtpüree, sind sie auf luftigem Biskuit und Vanillemascarpone gelandet.

Affogato mit Amaretto Rezept - Foto: Are Media Syndication

Affogato (Espresso mit Vanilleeis)

Entdecke das leckere Affogato-Rezept: cremiges Vanilleeis trifft auf heißen Espresso – das perfekte Dessert für Kaffee-Liebhaber!