Obatzter mit Landbrot

Name: Obatzter mit Landbrot
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Packungen Rahm-Camembert; 50 g Butter; 50 g Frischkäse mit Buttermilch (8 % Fett); 2 Zwiebeln; Salz; Pfeffer; 1/2 TL Paprika; 1/2 TL Kümmel; 1/2 Rettich; 1/2 Bund Radieschen; 1/2 Bund Schnittlauch; 4 Scheiben Landbrot (à ca. 50 g); 4 Salatblätter zum Garnieren

Gib die erste Bewertung ab!

Noch mehr Lieblingsrezepte:

Schnelles Mittagessen: Königsberger Eier

Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten fertig!

Was koche ich heute Abend?

Schnelle vegetarische Gerichte – in 30 Minuten fertig!

Zutaten

2 Packungen Rahm-Camembert
50 g Butter
50 g Frischkäse mit Buttermilch (8 % Fett)
2 Zwiebeln
Salz
Pfeffer
1/2 TL Paprika
1/2 TL Kümmel
1/2 Rettich
1/2 Bund Radieschen
1/2 Bund Schnittlauch
4 Scheiben Landbrot (à ca. 50 g)
4 Salatblätter zum Garnieren

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Camembert würfeln. mit weicher Butter und Frischkäse verkneten. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Zwiebelwürfel unter die Käsecreme rühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel abschmecken.
2.: Rettich waschen, schälen und mit dem Rettichmesser in dünne Locken schneiden. Radieschen und Schnittlauch waschen. 3 Radieschen würfeln, Schnittlauch in Ringe schneiden. Brot in Scheiben schneiden und mit der Käsecreme bestreichen.
3.: Mit Rettichlocken, Radieschenwürfel und Schnittlauch belegen. Paprikapulver darüberstreuen. Salatblätter waschen und trocken tupfen. Restliche Radieschen in Scheiben schneiden. Obatzter-Brote auf Salatblättern anrichten und mit Radieschenscheiben garnieren.