Pfefferminztee-Dessert

03.03.2009, 15:58 Uhr

Pfefferminztee-Dessert Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

5 Pfefferminztee

nach Belieben 3 EL Pfefferminz-Likör

2 (à 150 g) Vollmilch-Joghurt

150 g Crème fraîche

3 EL Puderzucker

3 EL san-apart

100 g Schoko-Minztäfelchen

Minzblättchen zum Verzieren

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Zubereitung

Pfefferminztee mit 150 ml heißem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. In den Kühlschrank stellen und erkalten lassen. Nach Belieben Likör zufügen. Joghurt, Crème fraîche und Pfefferminztee glatt rühren.

Puderzucker und san-apart unterrühren. Von den Schoko-Minztäfelchen vier zum Verzieren beiseite legen, restliche Täfelchen kleinhacken und unter die Creme ziehen. Creme in vier Dessertgläser füllen und für 10 Minuten kalt stellen.

Mit Minztäfelchen und Minzblättchen verzieren.

Nährwerte

Pro Person

350 kcal
4 g Eiweiß
17 g Fett
41 g Kohlenhydrate

Lecker

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