Pina Colada-Konfitüre

Name: Pina Colada-Konfitüre Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Gläser
Ingredients: 1 Ananas; 3 EL Kokoslikör; 70 g Kokosraspel; 2 Gläser à je 500 ml Inhalt

Lecker

Pina Colada-Konfitüre Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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5,0/5 (1)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

Zubereitung für 2 Gläser:

1 Ananas
3 EL Kokoslikör
380 g Gelierzucker 3:1
70 g Kokosraspel
2 Gläser à je 500 ml Inhalt

Utensilien

Flasche

Zubereitung

Ananas schälen, Strunk entfernen, Frucht achteln und in Scheiben schneiden. Ananassaft, Kokoslikör und Gelierzucker in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen. Mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Kokosraspel und Ananasstücke hinzufügen und untermengen. In Gläser abfüllen und auskühlen lassen. Zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Möglichst bald verzehren

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