Verschleiertes Bauernmädchen

Name: Verschleiertes Bauernmädchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Schwarzbrot; 1 (100 g) Zartbitter-; Schokolade; 125 g Zucker; 500 g Speisequark (20% Fett); Mark von 1 Vanilleschote; 2 EL Zitronensaft; 3 EL Johannisbeer-Gelee

Lecker

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Schwarzbrot

1 (100 g) Zartbitter-

Schokolade

125 g Zucker

500 g Speisequark (20% Fett)

Mark von 1 Vanilleschote

2 EL Zitronensaft

3 EL Johannisbeer-Gelee

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Zubereitung

Schwarzbrot entrinden und mit den Händen fein zerkrümeln. Schokolade grob raspeln. Brot, Schokolade und 50 Gramm Zucker vermischen. Quark, restlichen Zucker, Vanillemark und Zitronensaft verrühren.

Zwei Esslöffel der Brotmischung beiseitestellen. Restliche Brotmischung und Quark abwechselnd in eine Schüssel schichten, mit einer Quarkschicht enden. Johannisbeergelee mit einem Schneebesen glatt rühren.

Dessert mit dem Gelee und der restlichen Brotmischung verzieren und servieren.

Nährwerte

Pro Person

360 kcal

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