Partysalate - bunte Rezepte fürs Buffet

Du möchtest, dass der Salat im Mittelpunkt steht? Unser Vorschlag: Couscous einfärben, Tortillachips selbst machen und alles mit Gemüse und Feta rund ums Senf-Dressing anrichten. An der Kreation kommt keiner vorbei.

Hot Dog als Salat? Wir sagen: Auf jeden Fall! Hol dir unser neues Rezept für Hot Dog Salat und sei der Größte bei der nächsten Party!

Der bunte Mix aus Fleisch, Zwiebeln, Avocado und Salat wird auf der nordamerikanischen Halbinsel Yucatán als Partyfood auf frittierten Tortillas gereicht.

In sozialen Netzwerken wie TikTok und Instagram ist der Sommerrollen-Salat gerade in aller Munde. Kein Rollen, kein Aufwand - stattdessen wandern hier alle Zutaten ruck, zuck zusammen in eine große Schüssel. Einfacher geht’s nicht!

Für diesen Nudelsalat-Kracher haben wir uns von Mutti inspirieren lassen: Schinken, Cornichons und Erbsen kommen hinein. Das Dressing mit Mandelmus ist allerdings unsere Kreation.

„Erhebt eure Gläser, Freunde, solange der Frisée noch knackig ist!“ – Angesichts seiner netten Gesellschaft von Bacon, Goudastreifen und dem appetitlichen Senfsößchen müssen Sie das sicher nicht zweimal sagen

Nicht ohne unsere Spätzle, sagen die Schwaben: Diese leichte Salat-Version mit Joghurtdressing macht satt, aber nicht schlapp – die Narren müssen ja noch durch die Stadt springen.

Hier kommen die asiatischen Mie-Nudeln nicht gekocht sondern geröstet in den Chinakohlsalat - das führt nicht nur zu Knusper-, sondern auch zu unvergesslichen Geschmacksmomenten!

Ein köstlicher Mix aus reisförmiger Pasta und knackigem, in Zitronenvinaigrette mariniertem Gemüse lässt die Salat-Herzen höher schlagen. Die Krönung ist das Sauerrahmdressing, von dem sich jeder selbst nimmt.

Reissalat mit Mandarinen ist mit Omas Rezept ganz einfach gemacht. Aus Reis, Paprika, Schinken und Mayo gelingt in 25 Minuten der geniale Retro-Salat!

Bei den milden Aromen von knackigen Spitzkohlstreifen, süßen Ananaswürfeln und gehackten Mandeln darf die Chilivinaigrette ruhig etwas pikanter sein

Unser einfacher Falafel-Salat ist eine tolle Idee, um den beliebten Imbiss-Klassiker mal anders zu genießen - das beste Rezept für die perfekte Sattmacher-Bowl!

Ganz schön knackig, diese Mischung – und so fröhlich bunt, dass einem gleich gut gelaunt und sommerlich zumute wird. Also, nichts wie ran an die Küchenraspel!

Gurken-Salat im Brot ist das ideale einfache Veggie-Essen für heiße Tage - schnell gemacht, leicht und so sagenhaft lecker, dass wir Fleisch überhaupt nicht vermissen!

Bei sommerlichen Temperaturen schmecken lauwarme Speisen doch am besten. So wie Tomaten-Brot-Salat! Der mediterrane Mix lässt sich mit unserem Rezept sogar Low Carb umsetzen.

Unser einfaches Reissalat-Rezept kommt immer gut an - ob als schnelles Mittagessen für jeden Tag oder als Mitbringsel zum Partybuffet. Besonders praktisch: Für die Zubereitung brauchst du nicht mal eine halbe Stunde.

Der schnelle Tortellini-Salat mit Pesto ist im Sommer eine tolle Grillbeilage, schmeckt aber mindestens genauso gut als Mittag- oder Abendessen. Die Zubereitung ist mehr als einfach und dauert gerade einmal 15 Minuten!

Krautsalat mit Twist: Zu Weißkohl gesellen sich heute Zwiebeln, geraspelte Möhren, Rosinen und Sesam. Die Vinaigrette mit frischem Ingwer rundet das ganze ab.

Klassiker zum Grillen oder Picknicken: Nudelsalat mit Pesto ist blitzschnell gemacht und immer ein Hit.

Unser Nudelsalat ohne Mayo wird mit leichter Vinaigrette statt schwerer Mayonnaise zubereitet, was ihn perfekt fürs Picknick im Freien, das Grill- oder Partybuffet macht. Gibst du dem Salat ein wenig mehr Zeit zum Durchziehen, schmeckt er noch besser!

Ein super leckerer Salat aus kunterbunten Zutaten, den du zum Mitnehmen ins Büro auch wunderbar am Abend vorher zubereiten kannst.

Als schnelles Abendessen, Meal-Prep-Lunch oder zusammen mit frischem Brot und verschiedenen Dips auf dem Buffet - der kernige Salat mit Möhren, Chicorée und Mandeln ist ein echter Alleskönner.

Unser italienischer Nudelsalat überzeugt als Grillsalat genauso wie als einfacher Partysalat. Mit fruchtigen Tomaten, Kapern, Oliven, Salzmandeln und würzigem Parmesan hat der nämlich alles, was das mediterrane Herz begehrt.

Du bist noch auf der Suche nach einem Salat-Rezept fürs Buffet? Unser Brokkoli-Salat mit süßen Cranberries und kernigen Cashews ist mal was anderes und überzeugt sicher alle Partygäste!

Von diesem Salat kann einfach niemand genug bekommen! Mit orientalischen Gewürzen, Möhren, Datteln und Mandeln verzaubert er dich direkt beim ersten Bissen.

Wie wäre es mit einem knackigen Salat? Und zwar nicht irgendeiner - in unserem Amerikanischen Krautsalat treffen Lauchzwiebeln, Möhren und Weißkohl aufeinander.

Normalerweise sind wir keine Fans von Schichtarbeit. Doch diese bunt gestreifte Leckerei stellt deine Pausengewohnheiten auf den Kopf.

Um diesen Partysalat werden sich garantiert alle reißen! Der Nudelsalat wird nämlich mit Zutaten veredelt, die auch Pizza so gut schmecken lassen: Salami, Mozzarella, Oregano und Tomaten.

Dieser Salat macht dich garantiert wunschlos glücklich. Gut verpackt gibt er dir sogar beim Wochenendausflug Power für noch mehr Erlebnisse. Unbeschreiblich gut!

Kartoffeln satt bietet diese Leckerei: Süßkartoffeln, Kartoffeln, etwas Bulgur und Gemüse ziehen hier gemeinsam durch. Das Ergebnis: Ein fast schon cremiger Kartoffelsalat, den du so noch nie gegessen hast!

Dieser Salat hat alles, um dich nach einem langen Tag mit ordentlich Power zu versorgen: knackiges Gemüse, frische Limetten und würzige Schärfe mit Crunch-Momenten dank Sesam.