Hier gibt’s "keinen Dialog von der Tonkabohne, sondern ehrliche Küche mit besten Zutaten“"! So knapp lässt sich die Auswahl von 90 Originalrezepten zusammenfassen.
Für LECKER verriet Sansibar-Küchenchef Dietmar Priewe die Rezepte für leckere Klassiker wie Wiener Schnitzel mit Sahnemöhren und Kartoffelpüree, Ausgefallenes wie California Roll auf Mango-Smoothie und Sommerliches wie Rigatoni mit Lachs in Tomaten-Robiola-Creme.
Nicht fehlen dürfen natürlich die Highlights von der süßen Karte: Sansibars gebrannter Erdbeerkuchen, Sylter Sahnemilchreis oder der berühmte "Kaiserschmarrn mit allem Drum und Dran".
Rezept aus dem Heft:
Strandküche aus der Sansibar
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Sylter Strandküche aus der Sansibar
Sylter Strandküche Sansibar: Rigatoni mit Lachs in Tomaten-Robiola-Creme
Sylter Strandküche Sansibar: Angeldorsch mit Gemüsestreifen und Senfsoße
Sylter Strandküche Sansibar: Currywurst mit Bratkartoffeln und Currysoße
Sylter Strandküche Sansibar: Wiener Schnitzel mit Sahnemöhren und Kartoffelpüree
Sylter Strandküche Sansibar: Spaghetti bolognese vom Kalb
Sylter Strandküche Sansibar: Brotsalat mit Thunfisch
Sylter Strandküche Sansibar: Gambas mit Mango-Minz-Salat
Sylter Strandküche Sansibar: Erbsensuppe mit Wienerle
Sylter Strandküche Sansibar: Quarkmousse mit Erdbeeren und Vanillerahm
Sylter Strandküche Sansibar: Lachsforelle mit Ofenkartoffeln
Sylter Strandküche Sansibar: Hackbällchen in Sherry-Tomatensoße
Sylter Strandküche Sansibar: Sansibars gebrannter Erdbeerkuchen
Sylter Strandküche Sansibar: Kaiserschmarrn mit allem Drum und Dran
Sylter Strandküche Sansibar: Steinpilz-Champignon-Soße zu Makkaroni
Sylter Strandküche Sansibar: Sylter Windbeutel mit Erdbeersahne
Sylter Strandküche Sansibar: Satéspieße vom Lamm mit Ananas-Sambal
Sylter Strandküche Sansibar: Pfannkuchen mit heißen Kirschen
Sylter Strandküche Sansibar: Saftiger Apfelkuchen
Sylter Strandküche Sansibar: Warme Schokoküchlein mit Walnusseis
Sylter Strandküche Sansibar: Quarkklößchen mit Himbeersoße
Sylter Strandküche Sansibar: Rucolasalat mit Putenstreifen & Nektarinen
Sylter Strandküche Sansibar: Spinatnudeln mit Hähnchenstreifen &Feta
Sylter Strandküche Sansibar: Zander mit Linsenspätzle und Dillgurken
Sylter Strandküche Sansibar: Steinbeißer im Speckmantel
Sylter Strandküche Sansibar: California Roll auf Mango-Smoothie
Sylter Strandküche Sansibar: Sesam-Knusperschnitzel mit Gurken-Caipirinha
Sylter Strandküche Sansibar: Kabeljausalat mit Gemüsesticks & Brotchips
Sylter Strandküche Sansibar: Gambas & Country Potatoes
Sylter Strandküche Sansibar: Ricottacreme auf Himbeeren mit Honignüssen
Sylter Strandküche Sansibar: Sahnemilchreis mit roter Grütze
Veröffentlicht in LECKER.de
