Bananenmilch mit Sahnehaube
Zutaten
Personen
4 mittelgroße Banane
1 EL Zitronensaft
200 g Schlagsahne
¾ l Vollmilch
1 Pck. Vanillin-Zucker
1 EL Haselnusskrokant
Zubereitung
1
Bananen schälen, in Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Bananen, 8 Esslöffel Sahne, Zucker und Milch in einem Mixer pürieren. Restliche Sahne und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Bananenmilch in vier Gläser füllen. Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Eine Sahnehaube auf die Bananenmilch setzen und mit Krokantstreusel garnieren
2
Gläser: Boda Nova
Nährwerte
Pro Person
- 390 kcal
