Bananenmilch mit Sahnehaube

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Zutaten

Für  Personen
  • 4   mittelgroße Bananen  
  • 1 EL   Zitronensaft  
  • 200 g   Schlagsahne  
  • 3/4 l   Vollmilch  
  • 1 Päckchen   Vanillin-Zucker  
  • 1 EL   Haselnusskrokant  

Zubereitung

5 Minuten
leicht
1.
Bananen schälen, in Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Bananen, 8 Esslöffel Sahne, Zucker und Milch in einem Mixer pürieren. Restliche Sahne und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Bananenmilch in vier Gläser füllen. Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Eine Sahnehaube auf die Bananenmilch setzen und mit Krokantstreusel garnieren
2.
Gläser: Boda Nova
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 390 kcal
  • 1640 kJ

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Foto: Klemme

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