Barbecue-Soße
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Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Worcestersoße
- 150 ml Tomatenketchup
- 4 EL Tomatenmark
- 2 EL Weißwein-Essig
- 3 EL Whiskey
- 2 EL Zucker
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Worcestersoße, Ketchup, Tomatenmark, Essig, Whiskey, Zucker, Zwiebel und Knoblauch verrühren. Grillgut darin marinieren.
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Foto: Keller, Lilli
