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Barbecue-Soße

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Lecker
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Zutaten

Personen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Worcestersoße
  • 150 ml Tomatenketchup
  • 4 EL Tomatenmark
  • 2 EL Weißwein-Essig
  • 3 EL Whiskey
  • 2 EL Zucker

Zubereitung

1

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Worcestersoße, Ketchup, Tomatenmark, Essig, Whiskey, Zucker, Zwiebel und Knoblauch verrühren. Grillgut darin marinieren.

Nährwerte

Pro Person

  • 138 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 23 g Kohlenhydrate
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