Barbecue-Soße

Barbecue-Soße Rezept

Zutaten

  • 1   kleine Zwiebel 
  • 1   Knoblauchzehe 
  • 4 EL  Worcestersoße 
  • 150 ml  Tomatenketchup 
  • 4 EL  Tomatenmark 
  • 2 EL  Weißwein-Essig 
  • 3 EL  Whiskey 
  • 2 EL  Zucker 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Worcestersoße, Ketchup, Tomatenmark, Essig, Whiskey, Zucker, Zwiebel und Knoblauch verrühren. Grillgut darin marinieren.

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Foto: Keller, Lilli

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