Bienenstich-Bowl
„Weil ich ein unverbesserÂliches Süßmaul bin, darf es Kuchen auch gern schon zum Frühstück geben – am liebsten zum Löffeln!“
Zutaten
Portion
- 2 EL neutrales Öl
- 2 EL Zucker
- 1 Ei (Gr. M)
- 3 EL Mehl
- 3 EL Milch
- ½ TL Backpulver
- 2-3 EL gehobelte Mandeln
- 1 TL Honig
- 150 g Vanillepudding (Becher)
Zubereitung
1
Öl mit Zucker und Ei verrühren. Dann Mehl, Milch und Backpulver unterrühren (ich nehm den Schneebesen). In der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 2 Minuten garen. Inzwischen Mandeln in einer Pfanne rösten, mit Honig karamellisieren. Kuchen mit Vanillepudding und Mandeln toppen.
Nährwerte
Pro Portion
- 972 kcal
- 23 g Eiweiß
- 53 g Fett
- 102 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 5/2022













