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Brotchips

Name: Brotchips
Cook time: 45 min
Yield: Zutaten für ca. 200 g:
Ingredients: 100 g Butter; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence (getrocknet); 2 (ca. 150 g) Baguettebrötchen; Backpapier

(43) 4.3 Sterne von 5

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Zutaten

100 g Butter
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence (getrocknet)
2 (ca. 150 g) Baguettebrötchen
Backpapier

Zubereitung

45 Minuten

ganz einfach

1.: Butter schmelzen, mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen. Brötchen in sehr dünne Scheiben schneiden.
2.: Scheiben auf 3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen, mit Kräuter-Butter bestreichen.
3.: Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 10 Minuten blechweise nacheinander rösten. Fertige Chips abkühlen lassen und möglichst luftdicht verpacken.