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Buttersoße

Buttersoße Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,0/5 (3)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

125 g Butter
Salz
1 EL gehobelte Mandeln

Zubereitung

1

Butter in einem Topf schmelzen. Den Schaum abschöpfen. Mit Salz abschmecken. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bräunen und über die Soße geben

2

Die Soße kann nach Belieben mit Kräutern (Estragon, Petersilie, Salbei), Knoblauch, Zitronensaft oder Wein verfeinert werden

3

/KH g

Nährwerte

Pro Person

246 kcal
1 g Eiweiß
27 g Fett

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