Camembertecken in Nusspanade
Zutaten
Personen
1 Ei (Gr. M)
1 EL Milch
2 EL Paniermehl
1 EL Haselnüsse
1 EL Haselnussblättchen
2 Packungen Rahm-Camembert (à 6 Portionen, 250 g)
Öl zum Backen
120 g Preiselbeeren
Zubereitung
1
Ei und Milch verquirlen. Paniermehl und Nüsse mischen. Camembertecken zunächst im verqirlten Ei, dann in der Paniermehl-Nusspanade wenden. In reichlich heißem Öl von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Preiselbeeren dazureichen. Dazu schmeckt Butterbrot
Nährwerte
Pro Person
- 620 kcal
- 29 g Eiweiß
- 48 g Fett
- 18 g Kohlenhydrate
