Camembertecken in Nusspanade

Name: Camembertecken in Nusspanade
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Ei (Gr. M); 1 EL Milch; 2 EL Paniermehl; 1 EL Haselnüsse; 1 EL Haselnussblättchen; 2 Packungen Rahm-Camembert (à 6 Portionen, 250 g); Öl zum Backen; 120 g Preiselbeeren

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Ei (Gr. M)

1 EL Milch

2 EL Paniermehl

1 EL Haselnüsse

1 EL Haselnussblättchen

2 Packungen Rahm-Camembert (à 6 Portionen, 250 g)

Öl zum Backen

120 g Preiselbeeren

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Zubereitung

Ei und Milch verquirlen. Paniermehl und Nüsse mischen. Camembertecken zunächst im verqirlten Ei, dann in der Paniermehl-Nusspanade wenden. In reichlich heißem Öl von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Preiselbeeren dazureichen. Dazu schmeckt Butterbrot