Eier im Hackmantel

Name: Eier im Hackmantel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Eier (Gr. S); 250 g gemischtes Hackfleisch; 1 TL mittelscharfer Senf; 2 EL Semmelbrösel; Salz; Pfeffer; 3-4 EL Öl

Lecker

Eier im Hackmantel Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Strawberry Matcha Latte - wie im Café

5,0

15 Min.

Selbst gemachter Matcha-Tee in einer Tasse - Foto: Birte Wloka / LECKER.de

Matcha-Tee zubereiten

Matcha-Tee zubereiten ist einfach. Wir erklären, wie viel Pulver du brauchst, wie heiß das Wasser sein sollte und welches Zubehör du wirklich benötigst.

10 Min.

Limoncello-Kokos-Tarte

5,0

60 Min.

Frühlingshafte Tiramisu-Charlotte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Tiramisu-Charlotte mit frischen Erdbeeren

Unsere Tiramisu-Charlotte mit frischen Erdbeeren, Mascarpone und Sahne ist ein Frühlingsdessert mit Wow-Effekt!

30 Min.

Schnitzel-Spargelröllchen in cremiger Soße

4,0

90 Min.

Grillkäse Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Grillkäse - die besten Rezepte zum Dahinschmelzen

Ob als Beilage oder Hauptakteur vom Rost: Grillkäse ist eine großartige Idee für alle, die vegetarisch grillen möchten oder nach Abwechslung suchen.

10 Min.

4,8 (4)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

5 Eier (Gr. S)

250 g gemischtes Hackfleisch

1 TL mittelscharfer Senf

2 EL Semmelbrösel

Salz

Pfeffer

3-4 EL Öl

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

4 Eier ca. 8 Minuten hart kochen. Abgießen, abschrecken und schälen. Inzwischen Hack, Senf, Semmelbrösel und übriges Ei gut verkneten. Mit 1⁄2 TL Salz und 1 Msp. Pfeffer würzen. Jedes Ei mit 1⁄4 Hackmasse umhüllen.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackeier darin rundherum ca. 10 Minuten braten. Herausnehmen und abkühlen lassen. Dann in Boxen verpacken.

Nährwerte

Pro Portion

340 kcal
20 g Eiweiß
25 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 7/2018

Rezepte Low Carb Snacks

Pizzetti aus dem Pizzadom - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pizzadom – die besten Pizzarette-Modelle im Vergleich

Selbstgemachte Piccolinis: Im Pizzadom, auch Pizzarette genannt, backen bis zu 8 Personen ihre Mini-Pizza. Wir zeigen dir unsere Favoriten!

Pizza-Toast Airfryer Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

22. Mai 2025

Schnelle Pizza-Toasts aus dem Airfryer

Huch, so spät und noch kein Abendessen? Pizza-Toasts sind jetzt deine Rettung! Mit Toast, Tomatenmark, Käse und deinem Lieblingsbelag zauberst du im Handumdrehen ein leckeres Lieblingsessen!

5,0

10 Min.