Fajitas mit Hähnchenfleisch

Name: Fajitas mit Hähnchenfleisch
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Cuisine: Mexiko
Ingredients: Hähnchenfilet: 400 g; rote Paprikaschoten: 500 g; Lauchzwiebeln: 1 Bund (ca. 170 g); Tomaten: 2 (ca. 200 g); Eisbergsalat: 200 g; Öl: 2 EL (à 10 g); Salz; Pfeffer; Flour Tortillas (4 Stück): 1/2 Packung; Texicana Salsa: 2 EL; saure Sahne: 100 g

(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

400 g Hähnchenfilet
500 g rote Paprikaschoten
1 Bund (ca. 170 g) Lauchzwiebeln
2 (ca. 200 g) Tomaten
200 g Eisbergsalat
2 EL (à 10 g) Öl
Salz
Pfeffer
1/2 Packung Flour Tortillas (4 Stück)
2 EL Texicana Salsa
100 g saure Sahne

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und und in Würfel schneiden. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen und würfeln.
2.: Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika und Lauchzwiebeln zum Fleisch geben und ca. 3 Minuten mitbraten.
3.: Tomaten zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten.Tortillas in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten ca. 2 Minuten braten. Tortillas mit Gemüse, Eisbergsalat und den Soßen zusammen servieren.