Filoteig-Sticks

Aus LECKER-Sonderheft 2/2015

Lecker

10.07.2015, 00:00 Uhr

Filoteig-Sticks Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Rolle (250 g) Filo- oder Yufkateig (Kühlregal)

100 g Pesto

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Zubereitung

Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Teig entrollen. Nacheinander 4 Teigblätter mit Pesto bestreichen und aufeinanderlegen.

Mit 1 Teigblatt abdecken und leicht andrücken. Längs in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und auf dem Backblech verteilen. Im heißen Ofen 8–10 Minuten goldbraun backen. Restliche Teigblätter ebenso bestreichen, schichten, schneiden und backen.

Nährwerte

Pro Stück

40 kcal
1 g Eiweiß
2 g Fett
5 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.