Gedünstete Tomaten

Name: Gedünstete Tomaten Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 8 mittelgroße Tomaten; 2 Stiel(e) Rosmarin (aus dem Töpfchen); 2 EL Olivenöl; Salz; einige Spritzer Tabasco; 1 EL Zitronensaft; Zitrone zum Garnieren; Rosmarin zum Garnieren

Lecker

Gedünstete Tomaten Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Zucchini-Tomaten-Auflauf mit Salsiccia

Der Zucchini-Tomaten-Auflauf mit Auberginen und würzigem Salsiccia-Extra ist ein wunderbares Sommeressen aus dem Ofen.

4,2

60 Min.

10. September 2022

Keine Pasta: Diese Kombi mit Pfifferlingen schmeckt noch besser!

Die feinen Pilze in rahmiger Frischkäsesoße treffen hier auf handgemachte Kräuterspätzle. Wir versprechen: Das Selbermachen lohnt sich und ist einfacher als gedacht!

4,1

60 Min.

17. August 2022

Schneller Tomaten-Flammkuchen

Nie schmecken Tomaten besser als jetzt – also kommen sie in allen Sorten und Farben auf die Flammkuchenböden. Fixer Schmand-Knobi-Mix drunter und Basilikum obendrauf, fertig ist der Nummer-1-Hit des Jahres!

4,6

25 Min.

22. Juli 2024

Einfache Tomatensuppe – das cremige Grundrezept in 25 Minuten

Simpel, cremig, schnell gemacht: Unsere einfache Tomatensuppe mit Dosentomaten oder frischen Tomaten ist das perfekte Rezept für jeden Tag.

5,0

25 Min.

Einfacher Tomaten-Salat auf cremigem Bohnenmus

Yummie, dieser leichte Sommer-Lunch punktet mit einer cremigen Base und knackigem Topping.

5,0

20 Min.

No-Bake-Lasagne für den Sommer: Diesen Trend musst du probieren!

5,0

25 Min.

0,0/5 (0)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

8 mittelgroße Tomaten
2 Stiel(e) Rosmarin (aus dem Töpfchen)
2 EL Olivenöl
Salz
einige Spritzer Tabasco
1 EL Zitronensaft
Zitrone zum Garnieren
Rosmarin zum Garnieren

Zubereitung

Tomaten putzen, waschen und kreuzweise einschneiden. Mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und die Haut abziehen. Tomaten achteln. Rosmarin waschen, Blättchen abzupfen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Tomaten und Rosmarin darin bei schwacher Hitze drei Minuten dünsten. Mit Salz, Tabasco und Zitronensaft würzen. Mit Zitrone und Rosmarin garnieren.