Gefüllte Pasteten

Name: Gefüllte Pasteten
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für ca. 12 Stück:
Ingredients: 150 g Salatgurke; 1-2 TL Wasabi-Meerrettich (Achtung!!!!Scharffffff); 1-2 TL Vollmilch-Joghurt; 200 g Stremellachs; 1 Packung (75 g; 12 Stück) Mini-Blätterteig-Pasteten; Dill zum GarnierenZutaten

Aus LECKER-Sonderheft 44/2008

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Zutaten

150 g Salatgurke
1-2 TL Wasabi-Meerrettich (Achtung!!!!Scharffffff)
1-2 TL Vollmilch-Joghurt
200 g Stremellachs
1 Packung (75 g; 12 Stück) Mini-Blätterteig-Pasteten
Dill

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Gurke waschen, in längliche, breite Scheiben schneiden und kleine Hummer ausstechen. Gurkenabschnitte sehr fein würfeln. Meerrettich, Gurkenwürfel und Joghurt verrühren. Lachs in Stücke schneiden und in die Pasteten füllen.
2.: Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 150 °C/ Umluft: 125 °C/ Gas: Stufe 1) ca. 5 Minuten erwärmen. Je 1 Tupf Meerrettich daraufgeben. Mit Gurkenhummer und Dill garnieren.