Hefeteig - die 5 häufigsten Fehler

Ein luftiger und geschmeidiger Hefeteig ist kein Hexenwerk! Viel Kneten, die richtige Temperatur und ausreichend Zeit zum Aufgehen – mit diesen Grundregeln gelingt der leckere Teig für Kuchen, Gebäck und Co. Die häufigsten Fehler im Umgang mit Hefeteig und wie Sie diese vermeiden, sehen Sie im Video.

 

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