Honigsüßer Mandarinenpunsch

Name: Honigsüßer Mandarinenpunsch
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Vanilleschote; 600 ml Apfelsaft; 2 Zimtstangen; 2 Sternanis; 3 Nelken; 2 Kardamomkapseln; ca. 2 TL flüssigen Honig; evtl. 6 getrocknete Apfelscheiben zum Garnieren

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3,6 (30)

Zubereitungszeit:
10 Min.
Wartezeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Vanilleschote

600 ml Apfelsaft

2 Zimtstangen

2 Sternanis

3 Nelken

2 Kardamomkapseln

ca. 2 TL flüssigen Honig

evtl. 6 getrocknete Apfelscheiben zum Garnieren

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Zubereitung

Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Mandarinen- und Apfelsaft sowie alle Gewürze samt Vanillemark und -schote in einem Topf auf kleiner Stufe erwärmen, aber nicht kochen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen, mit Honig süßen. Durch ein feines Sieb gießen und heiß servieren. Mit Apfelscheiben garnieren.