Kalmar in Tomaten-Knoblauchsoße

Lecker

Kalmar in Tomaten-Knoblauchsoße Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Zucchini-Tomaten-Auflauf mit Salsiccia

Der Zucchini-Tomaten-Auflauf mit Auberginen und würzigem Salsiccia-Extra ist ein wunderbares Sommeressen aus dem Ofen.

4,2

60 Min.

10. September 2022

Keine Pasta: Diese Kombi mit Pfifferlingen schmeckt noch besser!

Die feinen Pilze in rahmiger Frischkäsesoße treffen hier auf handgemachte Kräuterspätzle. Wir versprechen: Das Selbermachen lohnt sich und ist einfacher als gedacht!

4,1

60 Min.

17. August 2022

Schneller Tomaten-Flammkuchen

Nie schmecken Tomaten besser als jetzt – also kommen sie in allen Sorten und Farben auf die Flammkuchenböden. Fixer Schmand-Knobi-Mix drunter und Basilikum obendrauf, fertig ist der Nummer-1-Hit des Jahres!

4,6

25 Min.

22. Juli 2024

Einfache Tomatensuppe – das cremige Grundrezept in 25 Minuten

Simpel, cremig, schnell gemacht: Unsere einfache Tomatensuppe mit Dosentomaten oder frischen Tomaten ist das perfekte Rezept für jeden Tag.

5,0

25 Min.

Einfacher Tomaten-Salat auf cremigem Bohnenmus

Yummie, dieser leichte Sommer-Lunch punktet mit einer cremigen Base und knackigem Topping.

5,0

20 Min.

No-Bake-Lasagne für den Sommer: Diesen Trend musst du probieren!

5,0

25 Min.

2,9/5 (15)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Tintenfischtuben
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 EL Öl
Salz
Pfeffer
1 Dose (425 ml) Tomaten
100 ml Gemüsebrühe
1-2 TL Kapern
Zucker

Zubereitung

Tintenfischtuben waagerecht halbieren und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Tintenfische darin unter Wenden ca. 3 Minuten braten.

Zwiebel und Knoblauch zugeben und 1–2 Minuten weiterbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen. Tomaten mit dem Pfannenwender etwas zerkleinern. Zugedeckt ca. 45 Minuten köcheln lassen.

Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit Kapern zugeben und mitkochen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, etwas abkühlen lassen und anrichten.

Nährwerte

Pro Person

135 kcal
11 g Eiweiß
8 g Fett
4 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 31/2010

Zutaten Gemüse Tomaten Vorspeisen Snacks

Diese Ninja-Neuheiten machen Garten, Balkon und Küche zur Sommer-Oase

Vom Grillabend bis zum selbst gemachten Eis: Diese Ninja-Neuheiten bringen echtes Sommerfeeling nach Hause.

Supereinfach & knusprig: Champignons aus dem Airfryer

5,0

30 Min.

17. Dezember 2019

Buttrige Laugenknödel mit Champignons und Käse

Für die wohl besten Knödel greift man nicht nur zu besonderem Gebäck, man füllt sie außerdem mit würzigem Käse und bettet sie auf cremigem Champignon-Ragout.

4,2

50 Min.