Königsberger Klopse - Omas Original-Rezept

Name: Königsberger Klopse - Omas Original-Rezept
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Brötchen (vom Vortag); 1 Zwiebel; 2 Sardellenfilets (à ca. 6 g); 500 g gemischtes Hackfleisch; 1 Ei (Gr. M); 1 TL mittelscharfer Senf; Salz; Pfeffer; 800 g Kartoffeln; 45 g Butter oder Margarine; 45 g Mehl; 100 g Schlagsahne; 30 g Kapern; 3 EL Zitronensaft; 1 TL Zucker; 6 Stiele Petersilie

Max Redakteur LECKER.de - Foto: LECKER.de

Max Bergmann, LECKER.de Food-Redaktion

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