Küchenmaschine Test - Diese Geräte sind die besten!

Bist du auch auf der Suche nach einem neuen Helferlein zum Kneten oder Mixen, hast du sicher schon bemerkt: Das Angebot multifunktionaler Geräte da draußen ist riesig und reicht von günstigen kompakten Modellen bis hin zu großen Küchenmaschinen mit Kochfunktion. Der obligatorische Küchenmaschine-Test oder Küchenmaschinen-Vergleich im Netz oder in der Zeitschrift Stiftung Warentest beleuchtet dabei unterschiedliche Modelle und stellt Vor- und Nachteile heraus. Doch selbst wenn die beste Küchenmaschine dann ihre Preise einheimst, liegt die finale Entscheidung letztlich immer noch bei dir. Bevor du dich also für ein Maschine entscheidest, solltest du dir zunächst überlegen, wofür diese in deinem Haushalt genutzt werden soll. Denn obwohl eine Küchenmaschine multifunktional ist, meistert nicht jede alle Aufgaben gleich gut.

Informiere dich vor dem Kauf zum Beispiel, welche Grundausstattung schon im Lieferumfang enthalten ist und welches Zubehör du noch für bestimmte Funktionen hinzukaufen musst. Das ist auch wichtig, um die Preise besser vergleichen zu können. Achte zudem auf die Leistung des Motors, der in der Küchenmaschine verbaut ist. Wenn dieser zu schwach auf der Brust ist, kannst du eventuell beim Kneten von schweren Teigen Probleme bekommen. Besonders beliebt sind übrigens Bundles und Sets, welche neben der Küchenmaschine auch Zubehör enthalten. Neben der KitchenAid Artisan im Starter-Set ist etwa ein Bestseller die zuverlässige Maschine Bosch MUM5:

Die fünfte Version der Bosch MUM kommt im Set zum super fairen Preis von 199 Euro. Der Evergreen hat eine knapp vier Liter große Edelstahl-Rührschüssel und ist in vielen Farben erhältlich. In der Packung findest du unter anderem noch ein Patisserie-Set mit Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken, einen Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben zum Raspeln, Reiben, Schneiden sowie einem Mix-Aufsatz. Durch ihr geniales Preis-Leistungs-Verhältnis sichert sich dieser Knüller regelmäßig einen guten Platz im Küchenmaschine-Test - und wurde mit über 5.000 Amazon-Bewertungen (fünf Sterne) belohnt. Weitere Infos zum Gerät findest du weiter unten.

Alle Fakten vom All-in-One-Gerät:

• Leistung: 1.000 Watt
• Material: Edelstahl
• Farbe: Dunkelrot & Silber
• Größe der Rührschüssel: 3,9 Liter
• Zubehör: Mixeraufsatz, Raspelwendescheibe, Reib- & Schneidwendescheibe, Rühr- & Schlagbesen, Deckel, Durchlaufschnitzler, Zubehörtasche, Rezept-DVD

>> Hier gibt's die Bosch MUM in Dunkelrot | Beige | Grau | Himbeerrot | Rosa | Türkis | Weiß | Set + integrierte Waage <<

Suche also genau nach den dir wichtigen Kriterien und entscheide erst dann. Besonders wichtig ist etwa noch das Fassungsvermögen der Rührschüssel. Bereitest du zum Beispiel gerne größere Mengen Teig zu, ist die Bosch oben mit ihrer verhältnismäßig kompakten Schüssel von 3,9 Litern womöglich nicht das richtige Gerät. Hier wendest du dich dann eher vertrauensvoll Kenwood zu oder schielst auf die womöglich beste Küchemaschine von Silvercrest. 

Aber: Bei manchen Modellen werden sogar zwei verschieden Schüsseln mitgeliefert, bei anderen kannst du eine weitere bestellen. Ganz wichtig ist darüber hinaus, wie gut und einfach du die Küchenmaschine reinigen kannst und ob einige Teile spülmaschinenfest sind. Die Entscheidung für eine Küchenmaschine ist nicht einfach zu treffen, weil du bei den vielen Modellen, unterschiedlichen Funktionen und optionalem Zubehör leicht den Überblick verlieren kannst. Wir haben uns für unseren Küchenmaschinen-Vergleich das aktuelle Angebot für dich angeschaut, haben die meisten Testsieger verschiedener Vergleiche ausgemacht und präsentieren dir unsere Favoriten.

Den Testsieger aus Stiftung Warentest gibt es nicht bei Amazon: Die Silvercrest SKMP 1300 D3 bekommst du exklusiv bei Lidl! Das Multifunktionsgerät vom Discounter und Preis-Leistungs-Sieger kostet schlappe 129 Euro (!!!) und beeindruckt dennoch mit 1.300 Watt und einer opulenten Rührschüssel mit 6,3 Liter Fassungsvermögen. Der Star vom Küchenmaschine-Test bietet außerdem noch unter anderem eine 10-stufige Geschwindigkeitseinstellung plus Turbofunktion, einen flexiblen Schwenkarm und einen Mixer-Aufsatz mit Edelstahlmesser. Die beste Küchenmaschine da draußen!

Alle Fakten vom Testsieger Stiftung Warentest:

• Leistung: 1.300 Watt

• Material: Edelstahl

• Farbe: Rot & Silber

• Größe der Rührschüssel: 6,3 Liter

• Zubehör: Mixer-Aufsatz, Knethaken, Rührbesen mit Teflon-Antihaftbeschichtung

Dem Testsieger große Konkurrenz macht das nächste Gerät unserer Top-Liste: Die Kenwood Küchenmaschine Chef überzeugt mit ihrer hochwertigen Verarbeitung aus Edelstahl und dem leistungsstarken Motor mit 1.200 Watt. Dafür winkte ebenfalls ein Platz in der Liste von Stiftung Warentest Das Planetengetriebe sorgt dafür, dass die Zutaten gründlich vermischt werden. Außerdem bietet sie eine opulente Rührschüssel mit 6,7 Litern Fassungsvermögen. Größere Mengen Teig oder anderes Gut sind hier also kein Problem! Zur Grundausstattung gehören der K-Haken für glatte Teige, der Knethaken für schwere Teige sowie der Ballonschneebesen für das Schlagen und Verquirlen von Zutaten.

Technische Details Modell Chef:

• Leistung: 1.200 Watt
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Größe der Rührschüssel: 6,7 Liter
• Zubehör: Inklusive K-Haken, Ballonschneebesen und Knethaken – darüber hinaus ist vielfältiges Zubehör erhältlich

In dieser praktischen Küchenmaschine mit Kochfunktion Kcook multi von Kenwood kannst du dir schnell und mit wenig Aufwand eine komplette Mahlzeit zubereiten. Sie besticht mit einem 1500 Watt starken Motor, einer 4,5 Liter großen Rührschüssel aus Edelstahl und einem separaten Fach für das Dampfgaren. Die Ausstattung umfasst auch nützliche Pre-Set-Funktionen, die dir das Kochen noch einfacher machen.

Die Fakten:

• Leistung: 1.500 Watt
• Material: Edelstahl, Plastik und Metall
• Farbe: Schwarz und weiß
• Größe der Rührschüssel: 4,5 L
• Zubehör: Grundausstattung umfasst Zubehör für das Schneiden und Raspeln sowie ein Fach für das Dampfgaren

Die stylische Küchenmaschine KitchenAid im angesagten Retro-Design ist längst schon zum begehrten Kult-Objekt geworden. Davon zeugen auch die vielen guten Amazon-Bewertungen. Sie überzeugt mit Direktantrieb, Planetenrührwerk und 10 Geschwindigkeitsstufen. Diese Kombination gewährleistet eine optimale Vermischung der Zutaten. Die Vollmetallkonstruktion ist sehr hochwertig und robust. Das mitgelieferte Zubehör ermöglicht bereits viel Backspaß.

Die Fakten:

• Leistung: 275 Watt
• Material: Edelstahl und Metall
• Farbe: Schwarz
• Größe der Rührschüssel: 4,3 Liter
• Zubehör: Inklusive Flachrührer, Schneebesen und Teighaken – viele weitere Aufsätze erhältlich

>>Alternativen: KitchenAid Artisan Starter Set & KitchenAid Classic 5K45SSEOB<<

Die Bosch Küchenmaschine MUM 5 ist dank ihres vielseitigen mitgelieferten Zubehörs sofort als Allrounder in der Küche einsetzbar. Sogar ein Fleischwolf gehört schon zur Grundausstattung. Zudem bietet die Universal-Küchenmaschine einen 900-Watt-Motor und eine 3,9 Liter große Rührschüssel.

Technische Details Modell 5

• Leistung: 900 Watt
• Material: Kunststoff mit Rührschüssel aus Edelstahl
• Farbe: Silber und Anthrazit
• Größe der Rührschüssel: 3,9 Liter
• Zubehör: Patisserie-Set mit Schlagbesen, Rührbesen und Knethaken sowie ein Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben, zusätzlicher Mix-Aufsatz und außerdem inklusive Zitruspresse und Fleischwolf

Für einen relativ günstigen Anschaffungspreis übernimmt die platzsparende Philips Küchenmaschine aus der Viva Collection 29 Funktionen in der Küche. Bereits in der Grundausstattung ist viel Zubehör enthalten wie unter anderem ein Standmixer- und ein Zitruspressenaufsatz. Aufgrund der Größe fällt die Rührschüssel mit 2,1 Litern etwas kleiner aus.

Die Fakten:

• Leistung: 800 Watt
• Material: Edelstahl
• Farbe: Schwarz
• Größe der Rührschüssel: 2,1 Liter
• Zubehör: Inklusive Schneidescheibe, Standmixer- und Zitruspressenaufsatz, Emulgierwerkzeug, Knethaken sowie S-Messer

Eine der Kernkompetenzen von Küchenmaschinen ist Teigkneten – vom Kuchen- bis zum Brotteig. Außerdem können diese Sahne schlagen oder Mayonnaise emulgieren. Darüber hinaus werden je nach Gerät unterschiedliche Aufsätze angeboten, mit denen die Küchenmaschine unter anderem zum Mixer oder zum Fleischwolf wird. Außerdem kannst du mit einigen Modellen Eis crushen oder sogar Speiseeis herstellen. Zudem gibt es Küchenmaschinen mit Kochfunktion, in denen du dann komplette Gerichte zubereiten kannst.

Das kommt darauf an, wie und was du zu Hause zubereitest. Vor allem, wenn du gerne bäckst und oft schwere Teige wie Hefeteig benötigst, dann kann dir eine Küchenmaschine die Arbeit sehr erleichtern. Denn nur eine Küchenmaschine schafft es, diese Art von Teig zu kneten, während hier der Handmixer kapitulieren muss. Mit dem passenden Zubehör kann eine hochwertige Küchenmaschine dann als Multitalent andere Geräte ersetzen. So schont sie deinen Geldbeutel und du hast mehr Platz in deiner Küche. Natürlich lohnt sich die Anschaffung einer Küchenmaschine nur, wenn du sie auch nutzt.

Halte dich dabei unbedingt an die Empfehlungen des Herstellers der Küchenmaschine. Vergewissere dich, welche Teile des Geräts in der Spülmaschine gereinigt werden können und welche du von Hand spülen musst. In der Regel ist Zubehör aus Edelstahl spülmaschinenfest sowie auch manche Teile aus Plastik. Bei letzteren musst du in der Spülmaschine darauf achten, dass diese nicht eingeklemmt werden. Denn dadurch besteht die Möglichkeit, dass sie sich aufgrund der Hitze verformen.

Ein guter Tipp zur einfachen Reinigung ist nach dem Zubereiten von Speisen etwas Wasser mit Spülmittel in die Rührschüssel der Küchenmaschine zu geben und anzuschalten. So sind schon mal hartnäckige Verschmutzungen gelöst und die anschließende gründliche Reinigung fällt leichter.

Unser Küchenmaschinen-Vergleich zeigt: Wer gerne Brot, Kuchen und andere Backwaren zubereitet, für den ist eine Küchenmaschine eine willkommene Arbeitserleichterung. Sie übernimmt zum Beispiel zuverlässig das Kneten von Teigen, was von Hand sehr anstrengend sein kann. Mit zusätzlichem Zubehör kann diese außerdem Geräte wie einen Standmixer ersetzen. Unsere Empfehlung ist die Kenwood Küchenmaschine Chef, die mit ihrer hochwertigen Verarbeitung, einem leistungsstarken Motor und einer großen Rührschüssel überzeugt. Außerdem kann sie durch eine große Auswahl an optionalem Zubehör um weitere Funktionen ergänzt werden.

Diese anderen Geräte plus Zubehör tauchen häufig im Küchenmaschine-Test auf, weil sie entweder technisch überzeugen oder schlicht sehr preiswert sind:

• KitchenAid Artisan im Starter Set

• Bosch OptiMUM MUM9A66R00

• Universal-Küchenmaschine von Heinrichs

• Bosch Kompakt-Küchenmaschine MultiTalent 8 MC812S814

• ANKARSRUM AKR AKM 6230 BD

• Kenwood Titanium Chef XL mit Patisserie-Set 

• Kenwood Chef XL Titanium KVL8320S (integrierte Waage)

• Kenwood kMix KMX750BK

• Kenwood Titanium Chef Baker XL

• Flexi-Rührelement für Kenwood-Maschinen

• Glas-Mixaufsatz für Kenwood-Maschinen

• verschiebbare Unterlage für XL Titanium KVL8320S

• KitchenAid Classic 5K45SSEOB mit Zubehör

• meiste beste Amazon-Bewertungen: Philips 7000 Series

• Bosch MUM5 StartLine MUM50E32DE mit Ein-Knopf-Bedienung

• Bosch MultiTalent 3 MCM3501M

• Arebos AR-HE-KM1500S

• Mini-Zerkleinerer von BEPER

Wie bereits oben erwähnt, ist die beste Küchenmaschine bei Stiftung Warentest die Silvercrest SKMP 1300 D3. Das exklusiv beim Discounter Lidl erhältliche Gerät erhielt die begehrte Auszeichnung "Testsieger" (Note 1,9/"gut") im Vergleich aus dem Monat November 2021. Seither ist kein aktuellerer Test erschienen, was das Modell auch 2023 noch zum Referenzprodukt macht. Besonders gefiel dem Magazin die einfache Bedienung, die Glasmixtulpe mit Deckelverriegelung sowie die sehr gute Rührfunktion. Wir persönlich schätzen explizit auch die große Rührschüssel, welche für ein Produkt dieser Preisklasse keine Selbstverständlichkeit ist. Hier kaufen::

Viele Geräte haben jede Menge unterschiedliche Funktionen an Bord, doch als "die Küchenmaschine, die alles kann" bezeichnet man gemeinläufig den Thermomix. Unter anderem beherrscht der Alleskönner das Kochen, Kneten, Dampfgaren, Emulgieren, Kontrollierte erhitzen, Mahlen, Mixen, Rühren, Schlagen, Mischen, Wiegen und Zerkleinern. Der teure Thermomix ist nur über die offizielle Herstellerseite erhältlich, Alternativen findest du aber hier: