Von Mai bis Juli zieren weiße Blütendolden den Holunderstrauch. Neben dem Saisonliebling Holunderblütensirup kannst du daraus auch Gelee, Brot oder Kuchen zubereiten. Das sind unsere liebsten Holunderblüten-Rezepte!
Wenn kühles Weißbier mit süßem Holundersirup, frischer Zitrone und aromatischer Minze aufgepeppt wird, entsteht spritzig herber Weißbier-Hugo.
Frisch gepflückte Holunderblüten aufs Köstlichste konserviert: Mit unserem Rezept machst du aus nur 4 Zutaten richtig leckeres Holunderblütengelee. Zum Verschenken oder für deinen Vorrat!
Holunderblütensirup aus wenigen Zutaten ganz einfach selber machen: Wir verraten das beste Rezept inklusive praktischer Gelingtipps.
