Makkaroni-Thunfisch-Auflauf

Name: Makkaroni-Thunfisch-Auflauf
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 400 g Makkaroni, Salz; 2 Dose(n) (à 185 ml) Thunfisch in Öl; 1 mittelgroße Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 1 EL Tomatenmark; 1 Dose (850 ml) Tomaten; 5 EL Schlagsahne oder Milch; schwarzer Pfeffer; 150 g TK-Erbsen; 100 g Edamer-Käse; evtl. Petersilie; Thymian zum Garnieren

Lecker

Makkaroni-Thunfisch-Auflauf Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,9

25 Min.

3,8 (26)

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Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g Makkaroni, Salz

2 Dose(n) (à 185 ml) Thunfisch in Öl

1 mittelgroße Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 EL Öl

1 EL Tomatenmark

1 Dose (850 ml) Tomaten

5 EL Schlagsahne oder Milch

schwarzer Pfeffer

150 g TK-Erbsen

100 g Edamer-Käse

evtl. Petersilie

Thymian zum Garnieren

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Zubereitung

Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln

Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl andünsten. Tomatenmark mit anschwitzen. Tomaten zufügen, etwas zerkleinern und aufkochen. Ca. 10 Minuten köcheln. Sahne einrühren, abschmecken

Nudeln abtropfen lassen. Mit Thunfisch, Erbsen und Tomatensoße in eine große gefettete Auflaufform schichten. Käse darüber reiben. Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 25-30 Minuten backen. Mit Petersilie garnieren

Nährwerte

Pro Person

520 kcal
28 g Eiweiß
20 g Fett
54 g Kohlenhydrate

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