Makkaroni-Thunfisch-Auflauf

Lecker

Makkaroni-Thunfisch-Auflauf Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,8/5 (26)

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g Makkaroni Salz
2 Dosen (à 185 ml) Thunfisch in Öl
1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
1 EL Tomatenmark
1 Dose (850 ml) Tomaten
5 EL Schlagsahne oder Milch
schwarzer Pfeffer
150 g TK-Erbsen
100 g Edamer-Käse
evtl. Petersilie
Thymian zum Garnieren

Utensilien

Form

Zubereitung

Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln

Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl andünsten. Tomatenmark mit anschwitzen. Tomaten zufügen, etwas zerkleinern und aufkochen. Ca. 10 Minuten köcheln. Sahne einrühren, abschmecken

Nudeln abtropfen lassen. Mit Thunfisch, Erbsen und Tomatensoße in eine große gefettete Auflaufform schichten. Käse darüber reiben. Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 25-30 Minuten backen. Mit Petersilie garnieren

Nährwerte

Pro Person

535 kcal
36 g Eiweiß
14 g Fett
65 g Kohlenhydrate

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