Marinade für Rindfleisch

Name: Marinade für Rindfleisch
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Knoblauchzehen; 2 Schalotten; 3-4 Stiele Thymian; 200 ml Rotwein; 4 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

Lecker

Marinade für Rindfleisch Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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12 Min.

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Knoblauchzehen

2 Schalotten

3-4 Stiele Thymian

200 ml Rotwein

4 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Knoblauch mit dem Topfboden andrücken. Schalotten schälen und grob würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln. Rotwein mit Knoblauch, Schalotten, Thymian und Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Nährwerte

Pro Person

274 kcal
30 g Fett
2 g Kohlenhydrate

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