Marinade für Vegetarisches

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Marinade für Vegetarisches Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Vegetarisch
  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

2 EL Sesamsaat

1 Bio-Zitrone

2–3 Stiel(e) Zitronenmelisse

1 TL Kreuzkümmel

4 EL Olivenöl

2 TL Honig

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Sesam in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. Auf einem flachen Teller abkühlen lassen. Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und in Spalten schneiden. Zitronenmelisse waschen, trocken tupfen und Blättchen abzupfen. Kümmel mit dem Mörser oder Topfboden etwas zerstoßen. Öl, Honig, Zitronenspalten, Sesam, Melisseblättchen und Kümmel verrühren

Nährwerte

Pro Person

  • 160 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 13 g Fett
  • 9 g Kohlenhydrate