Marzipanhäschen

Name: Marzipanhäschen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Puderzucker; 400 g Marzipan- Rohmasse; 1 EL Rosenwasser

Lecker

15.01.2018, 01:00 Uhr

Marzipanhäschen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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1,0 (2)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

100 g Puderzucker

400 g Marzipan- Rohmasse

1 EL Rosenwasser

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Zubereitung

Puderzucker sieben. Mit Marzipan und Rosenwasser gut verkneten. (Am besten Einweg-Handschuhe dabei tragen).

Aus der Marzipanmasse ca. 12 eiförmige, glatte Kugeln (à ca. 35 g) formen. Mit einer Schere kleine Hasenohren in die Kugeln schneiden. Mit einem Holzspießchen Augen, Nasen und Münder modellieren. Häschen ca. 1 Stunde trocknen lassen.

Nährwerte

Pro Stück

200 kcal
5 g Eiweiß
11 g Fett
20 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.