Mascarponecreme mit Bananen, Honig, Zimt und Erdnüssen

Name: Mascarponecreme mit Bananen, Honig, Zimt und Erdnüssen
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Mascarpone: 150 g; Magerquark: 150 g; Zucker: 1 EL; Schlagsahne: 75 g; große Banane: 1; Zitronensaft: 1 TL; geröstete Erdnusskerne: 3 EL; flüssiger Honig: 4 TL; Zimt zum Bestäuben

Mascarponecreme mit Bananen, Honig, Zimt und Erdnüssen Rezept

Zutaten

150 g Mascarpone
150 g Magerquark
1 EL Zucker
75 g Schlagsahne
1 große Banane
1 TL Zitronensaft
3 EL geröstete Erdnusskerne
4 TL flüssiger Honig
Zimt

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Mascarpone, Quark und Zucker verrühren. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen, unterheben
2.: Banane schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, einige Scheiben beiseitelegen. Erdnüsse, bis auf 2 Stück, und Bananen-Scheiben unterheben. Creme in 4 Schüsseln verteilen. Übrige Bananen-Scheiben auf der Creme verteilen, je 1 TL Honig darübergeben. Erdnüsse halbieren, je 1/2 Erdnuss in die Mitte legen, mit Zimt bestäuben