Xmas-Käsetaler

Name: Xmas-Käsetaler Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Scheiben Hirtenkäse (à ca. 200 g; Dose); 8 Zweige Rosmarin; 50 g Walnüsse; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 2 TL flüssigen Honig; 1/2 Granatapfel

Lecker

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Xmas-Käsetaler Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Scheiben Hirtenkäse (à ca. 200 g; Dose)

8 Zweige Rosmarin

50 g Walnüsse

2 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

2 TL flüssigen Honig

½ Granatapfel

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Zubereitung

Hirtenkäse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Rosmarin waschen, Nadeln von 2 Zweigen hacken. Walnüsse grob hacken. Gehackten Rosmarin, Nüsse und Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf den Käse geben, mit flüssigem Honig beträufeln. Im heißen Ofen (E-Herd: 220 °C/Umluft: 200 °C) ca. 10 Minuten backen. Kerne aus Granatapfel lösen, auf Käse streuen. Mit Rest Rosmarin toppen.

Nährwerte

Pro Portion

470 kcal
18 g Eiweiß
38 g Fett
14 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 4/2022

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