Schnelles Naan-Brot

Name: Schnelles Naan-Brot
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 6 Stück:
Cuisine: Indien
Ingredients: 250 g Mehl; 1 TL Zucker; 1 TL Backpulver; Salz; 125 ml Milch; 1 EL Sonnenblumenöl; 75 g Vollmilch-Joghurt; Mehl für die Arbeitsfläche

(59) 4 Sterne von 5

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Zutaten

250 g Mehl
1 TL Zucker
1 TL Backpulver
Salz
125 ml Milch
1 EL Sonnenblumenöl
75 g Vollmilch-Joghurt
Mehl für die Arbeitsfläche

Zubereitung

25 Minuten

ganz einfach

1.: Mehl, Zucker, Backpulver und 1/2 TL Salz in einer Schüssel mischen. Milch, Öl und Joghurt zufügen, zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten.
2.: Zu 6 gleichgroßen Kugeln formen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu dünnen Fladen ausrollen. Eine unbeschichtete Pfanne erhitzen. Fladen darin von beiden Seiten je ca. 2 Minuten backen.