Punsch-Früchtchen

Name: Punsch-Früchtchen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 ml Glühwein; 80 g brauner Zucker; 1 Päkchen Vanillezucker; 2 EL Speisestärke; 500 g TK-Beerenmischung; 250 ml Vanillesoße (Kühlregal); 1/2 Bio-Orange (abgeriebene Schale); 4 EL Orangenlikör

Aus LECKER-Sonderheft 4/2019

Lecker

18.01.2020, 00:00 Uhr

Punsch-Früchtchen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

400 ml Glühwein

80 g brauner Zucker

1 Päkchen Vanillezucker

2 EL Speisestärke

500 g TK-Beerenmischung

250 ml Vanillesoße (Kühlregal)

½ Bio-Orange (abgeriebene Schale)

4 EL Orangenlikör

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Zubereitung

Für die Grütze Glühwein, Zucker und Vanillezucker in einem Topf aufkochen. Stärke mit 3 EL kaltem Wasser glatt rühren. In den Glühwein rühren. Unter Rühren ca. 1 Minute köcheln. Vom Herd ziehen und die gefrorenen Früchte gründlich untermischen.

Für die Soße Vanillesoße mit Orangenschale und Orangenlikör verrühren. Zur Grütze servieren.

Nährwerte

Pro Portion

220 kcal
3 g Eiweiß
2 g Fett
38 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.