Schokokuchen mit flüssigem Kern

Name: Schokokuchen mit flüssigem Kern
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 200 g Kuvertüre; 4 Eier; 40 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 150 g Pflanzenöl; 60 g Mehl; Schuss Alkohol; Butter und Zucker fuer die Foermchen

(7) 4 Sterne von 5

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Zutaten

200 g Kuvertüre
4 Eier
40 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
150 g Pflanzenöl
60 g Mehl
Schuss Alkohol
Butter und Zucker fuer die Foermchen

Zubereitung

15 Minuten

ganz einfach

1.: Kuvertuere klein schneiden und im Wasserbad schmelzen.
2.: In der Zwischenzeit 4 Eier Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
3.: Pflanzenoel unter ruehren langsam in die Masse einruehren. Geschmolzene Kuvertuere ebenfalls unter ruehren dazu geben.
4.: Mehl unterheben und einen Schuss Alkohol, wenn gewuenscht, dazu.
5.: Foermchen buttern und mit Zucker bestreuen. Masse hinein fuellen und im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad Umluft ca. 8- 10 Minuten backen.
6.: Noch einfacher zum nachkochen- unser Video: http://www.youtube.com/watch?v=oafXNso5sG8.