Sesam-Marinade

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Zutaten

  • 1 EL   Sesamsaat  
  • 1 TL   Kreuzkümmel  
  • 2   Zitronen  
  • 200 ml   Olivenöl  
  • 4 EL   Honig  

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Sesam und Kreuzkümmel in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, herausnehmen. Zitronen halbieren und auspressen. Zitronensaft, Öl, Honig, Sesam und Kreuzkümmel verrühren und ca. 20 Minuten durchziehen lassen, dann über das Grillgut geben.
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Foto: Keller, Lilli

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