Spaghetti aglio e olio mit Thunfisch
Zutaten
Personen
- 200 g Spaghetti
- Salz
- Pfeffer
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote
- 3-4 EL Olivenöl
- 1 Dose (80 g) Thunfischfilets ohne Öl
- 1 EL TK-Kräutermischung (z. B. Italienische Kräuter)
Zubereitung
1
Nudeln in kochendem Salzwasser (ca. 1 EL Salz) nach Packungsanweisung garen.
2
Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel fein würfeln. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Chili putzen, längs einschneiden, entkernen, waschen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen.
3
Zwiebel, Knoblauch und Chili darin andünsten.
4
Thunfisch abtropfen lassen, zerzupfen. 3–4 EL Nudelwasser aus dem Topf nehmen, Nudeln abgießen. Nudeln und Nudelwasser in die Pfanne geben. Thunfisch und gefrorene Kräuter gut unterrühren, kurz erhitzen.
5
Mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken. Anrichten.
Nährwerte
Pro Person
- 615 kcal
- 22 g Eiweiß
- 26 g Fett
- 73 g Kohlenhydrate
