Asia-Hähnchen-Pfanne

Lecker

03.09.2002, 00:00 Uhr

Asia-Hähnchen-Pfanne Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Safran-Hähnchen an persischem Reis

60 Min.

Tandoori Chicken Drums mit Gurken-Raita

40 Min.

Fusilli mit Rucola-Pesto und Hähnchen

20 Min.

Marokkanische Hähnchen-Tajine

60 Min.

Fruchtiger Mango-Hühnchen-Salat

25 Min.

Brathähnchen-Stulle „Feierabend“

25 Min.

3,4 (5)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

50 g geröstete Erdnusskerne

600 g Hähnchenfilet

1 TL Edelsüßpaprika

Salz

½ TL Pfeffer

ca. 8 EL Chilisoße

4 EL Sonnenblumenöl

2 Packungen (à 480 g)tiefgefrorene Asia-Gemüsemischung

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Nüsse grob hacken. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Paprika, 1 TL Salz und Pfeffer mischen. Gewürzmischung, 2 EL Chilisoße und Fleisch mischen.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Fleisch darin ca. 8 Minuten unter Wenden braten. Fleisch herausnehmen und Gemüse im Bratfett ca. 12 Minuten garen. Mit ca. 6 EL Chilisoße kräftig abschmecken. Fleisch zurück in die Pfanne geben, mit Nüssen bestreuen und anrichten.

Nährwerte

Pro Person

520 kcal
42 g Eiweiß
24 g Fett
29 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.