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Bananen-Waffeln (Amelie)

Bananen-Waffeln (Amelie) RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    40 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen
  • 125 g Butter
  • 4 Eier (Gr. M)
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 125 ml Mineralwasser
  • 3 Banane
  • 1 Zitronensaft
  • 125 g Mehl
  • ½ TL Backpulver
  • 125 g gemahlene Mandeln

Zubereitung

1

Zerlassene, abgekühlte Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker, und Mineralwasser verquirlen. Nun die pürierten Bananen sowie den Zitronensaft einrühren, anschleißend das mit Backpulver und Mandeln vermischte Mehl unterrühren.

2

Danach den Teig ca. 30 Minuten quellen lassen. Im vorgeheizten Waffeleisen die Waffeln hellbraun backen.

Nährwerte

Pro Person

  • 545 kcal
  • 12 g Eiweiß
  • 32 g Fett
  • 52 g Kohlenhydrate