Biermarinade

Aus LECKER 6/2016
3
(3) 3 Sterne von 5

Zutaten

Für  Portion
  • 4   Knoblauchzehen  
  • 200 ml   dunkles Bier  
  •     Salz  
  •     Cayennepfeffer  
  •     brauner Zucker  
  •     Zimt  

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
Knoblauch schälen, fein hacken und mit Bier verrühren. Mit gut 1⁄2 TL Salz, 1⁄4 TL Cayennepfeffer, 2 EL Zucker und 1⁄2–1 TL Zimt würzen.
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