Booster-Bowl mit Vitamin-Extra

Aus LECKER 3/2020
0
(0) 0 Sterne von 5
Booster-Bowl mit Vitamin-Extra Rezept

So tankt Tarik Kraft für den Tag: „Dinkelkleie und Leinsamen enthalten sättigende Ballaststoffe.“ Nüsse und Obst helfen dem Körper, bei Stress fit zu bleiben

Zutaten

Für Personen
  • 10 EL  Dinkelkleie 
  • 300 ml  Apfelsaft 
  • 150 TK-Heidelbeeren 
  • 80 Haselnusskerne 
  • 2 EL  geschrotete Leinsamen 
  • 500 Vollmichjoghurt 
  • 2   Pink Grapefruits 
  • 4 EL  flüssiger Honig 
  •     Zimt 

Zubereitung

15 Minuten ( + 60 Minuten Wartezeit )
ganz einfach
1.
Dinkelkleie mit Apfelsaft verrühren und mindestens 1 Stunde (oder über Nacht) zugedeckt im Kühlschrank quellen lassen. Beeren im Kühlschrank auftauen.
2.
Nüsse grob hacken. Leinsamen evtl. im Mörser noch etwas andrücken. Dinkelbrei, Joghurt, Heidelbeeren, Nüsse und Leinsamen auf vier Schälchen ver­teilen. Grapefruit schälen und die Filets herauslösen, ebenfalls auf die Schälchen verteilen. Nach Geschmack mit Honig beträufeln und mit etwas Zimt bestäuben.
Rezept bewerten:

Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 390 kcal
  • 10 g Eiweiß
  • 20 g Fett
  • 37 g Kohlenhydrate

Kategorien & Tags

Copyright 2020 LECKER.de. All rights reserved