Chocolate Chip Cookies

Name: Chocolate Chip Cookies Rezept
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48 Stück
Ingredients: 500 g Mehl; 50 g Kakaopulver; 250 g Butter; 250 g Zucker; 2 gestr. TL Backpulver; 2 Eier (Gr. M); 60 ml Schokoladenlikör oder Rum; 150 g Schokotröpfchen

Lecker

Chocolate Chip Cookies Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,1/5 (17)

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

500 g Mehl
50 g Kakaopulver
250 g Butter
250 g Zucker
2 gestr. TL Backpulver
2 Eier (Gr. M)
60 ml Schokoladenlikör oder Rum
150 g Schokotröpfchen

Utensilien

Backpapier

Zubereitung

Mehl, Kakao, Butter, Zucker, Backpulver, Eier und Likör mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. 100 g Schokotröpfchen unterkneten. Aus dem Teig ca. 48 Kugeln formen und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen.

Kugeln etwas flach drücken (ca. 5 cm Ø) und restliche Schokotröpfchen darauf verteilen. Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 7 Minuten backen.

Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.