Cidre-Glühwein mit Schuss
Aus LECKER-Sonderheft 5/2016
Bei heißem Cidre mit einem Schuss Brandy und Orangen-Extra werden kalte Finger und eingefrorene Nasen schnell wieder warm.
Zutaten
Gläser
1 Bio-Orange
150 ml Brandy
2 Zimtstangen
5 Nelken
2 Sternanis
2 TL brauner Zucker
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Zubereitung
1
Orange heiß waschen, trocken tupfen und die Schale dünn abschälen. Orange auspressen. Orangenschale, -saft, Brandy, 120 ml Wasser, Zimt, Nelken, Anis und braunen Zucker in einem großen Topf ca. 5 Minuten köcheln.
2
Cidre zugießen, erhitzen. Sofort servieren oder in eine Thermoskanne füllen.
Nährwerte
Pro Glas
- 170 kcal
- 8 g Kohlenhydrate